Полвека назад из европейских супермаркетов исчезли некондиционные плоды, имеющие дефекты. Сейчас кривые клубни картофеля, маленькая тонкая морковь, слегка "ржавые" яблоки и груши вновь возвращаются в магазины. Причина этого – низкий урожай, вызванный холодной погодой. Фермеры больше не могут позволить себе отбраковывать качественные спелые фрукты и овощи лишь по причине их внешней непривлекательности. Так что европейским покупателям придется привыкать, что внешний вид продуктов – это не главное.